湖北九珠蛋業(yè)有限公司位于江漢平原、“中國體操之鄉(xiāng)”——仙桃市。公司始創(chuàng)于1955年,是新中國成立來首批國有再制蛋加工企業(yè)、全國大型的蛋品加工企業(yè),也是湖北省重點蛋品出口專廠,擁有自營出口權(quán)。公司是“湖北老字號”,湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),并取得了HACCP體系、ISO9001質(zhì)量管理體系以及職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。
九珠公司主要有“九珠”牌松花皮蛋、紅黃咸蛋、鮮雞蛋、真空熟咸蛋、休閑鹵制蛋制品、粽子、蓮子、腌制干刁子魚、泡藕帶等系列產(chǎn)品。“九珠牌”皮、咸蛋從1957年起外貿(mào)出口,年出口量占全國的十分之一,暢銷港澳、東南亞、北美、西歐等十多個國家和地區(qū)。
品九珠蛋品、揚荊楚文化。公司堅持以“純正品質(zhì),自然健康”為產(chǎn)品的核心競爭力。九珠皮蛋采用傳統(tǒng)窖藏加工工藝精心腌制,具有松花似錦、褐綠如玉、清涼甘醇、回味悠長等特點。九珠咸蛋精選湖區(qū)優(yōu)質(zhì)鴨蛋為原料,采用傳統(tǒng)工藝精心腌制,具有體大、心紅、油沙、清香、味美等特點。九珠皮咸蛋曾被評為原商業(yè)部、外經(jīng)貿(mào)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,中國食品博覽會金獎、中國食品協(xié)會名牌產(chǎn)品、“湖北名牌產(chǎn)品”、“湖北省著名商標(biāo)”、“荊楚優(yōu)品”、“中國原產(chǎn)地”保護(hù)品牌等多項殊榮。
九珠泡藕帶選用優(yōu)質(zhì)的武植二號鮮藕帶,以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)最新一代泡藕帶保鮮技術(shù)為支撐,采用機(jī)器切段、氣泡清洗、高溫漂燙、自動灌裝、真空封口、高溫滅菌、快速風(fēng)干的自動化流水生產(chǎn)線加工而成;保留了藕帶的天然特性,更讓藕帶產(chǎn)品色澤晶瑩、口感清脆、鮮香爽口、回味濃郁,是現(xiàn)代人旅行、饋贈親友時不可多得的一道美味。
九珠將繼續(xù)發(fā)揚“團(tuán)結(jié)、開拓、守信、實效”的企業(yè)精神,立足本土、面向世界、不斷開創(chuàng)九珠蛋業(yè)的新輝煌。